Wanderzeit ist Jausenzeit!
· Sommer
Zeit für eine Pause! Wir verraten Ihnen, was bei der perfekten Familienjause am Berg nicht fehlen darf und wie sie zum echten Highlight für Groß und Klein wird.
Die perfekte Jause für große und kleine Entdecker
Wandern ist nicht nur ein Genuss für die Augen, sondern – zwischendurch – auch für den Gaumen! Zumindest dann, wenn man die passende Jause im Rucksack mit dabei hat. Diese Schmankerl dürfen beim Wandern am Pinzgauer Sonnenberg nicht fehlen.
Plus: Das Schmitten-Team verrät, wie die Jause zum Highlight für kleine Wanderer wird!
Gut zu wissen: Für kürzere, einfache Wanderungen – bis zu zwei Stunden – reicht eine kleine Jause. Bei längeren Touren sollte entsprechend Proviant eingeplant werden. Empfehlenswert ist eine kurze Rast nach spätestens zwei Stunden.
„Koa Pausn ohne gschmackige Jausn“
Die Kinder wollen nicht mehr so richtig weitergehen, sie werden müde und quengelig? Dann ist es wichtig, dass die mitgebrachte Jause schnell den nötigen Energieschub liefert.
Diese Snacks sorgen für neue Kraft bei Mama, Papa und den Kleinen:
- Vollkornbrot mit Käse oder Hartwurst – achten Sie darauf, dass die Produkte nicht zu viel Fett enthalten. Durch die Verdauung verbraucht der Körper zusätzlich Energie, die Ihnen für den Aufstieg fehlt.
- Frisches Obst wie Äpfel (52 kcal pro 100 Gramm) oder Bananen (89 kcal pro 100 Gramm) – beides sind wahre Energielieferanten und versorgen den Körper schnell mit Fruchtzucker. Ideal während einer kurzen Rast.
- Gemüsesticks (z. B. Kohlrabi, Karotten oder Paprika)
- Trockenfrüchte, Nüsse oder Studentenfutter
- Müsli- oder Getreideriegel – wenn mal wenig Zeit ist, geben sie schnell und vor allem auch länger anhaltend Kraft und überbrücken die Zeit bis zur nächsten Pause.
Last, but not least: Zuckerl! Als kleine „Bestechung“ eingesetzt, sorgen Traubenzucker und Co. ruckzuck für motivierte Kinder. Positiver Nebeneffekt: Traubenzucker und Gummibärchen heben den Blutzuckerspiegel rasch an. Sie sind daher ideal, sollte sich einer der Wanderer plötzlich schlapp fühlen.
Gut zu wissen: Besonders bei Wanderungen mit der ganzen Familie legt man oft statt einer längeren mehrere kürzere Pausen ein. Achten Sie daher darauf, dass die Jause auch in kleinen Teilen genossen werden kann.
Familien-Tipp: Wie wäre es mit Kohlrabi in Sternchen- oder Tierform anstelle von Sticks? Stechen Sie das Gemüse einfach mit Keksausstechern aus und geben Sie ihm damit lustige Formen. So machen die Zubereitung und das Essen am Berg gleich doppelt so viel Spaß!
Taschenmesser, Jausenbrett & Co. KG
Fünf Dinge, die beim gemeinsamen Wandern am Berg nicht fehlen dürfen:
- Taschenmesser: Ob für die Jause oder zum Schnitzen – ein Taschenmesser sollte in jedem Wanderrucksack seinen festen Platz haben. Ausgestattet mit Korkenzieher, Flaschenöffner, Pinzette und Co. ist es der Universalhelfer am Berg und in zahlreichen Situationen unverzichtbar.
- Jausenbrett: ein kleines Jausenbrett zum Schneiden von Tomaten, Käse oder magerem Speck, das zugleich als Servierplatte für alle dient? Ausgezeichnet!
- Wechselkleidung: Vergessen Sie nicht, ein zweites Leiberl mitzunehmen. Verschwitze Kleidung sollte rasch gewechselt werden, am Berg unterschätzt man leicht Wind und Wetter. Das kann eine Verkühlung oder Verspannungen der Muskeln zur Folge haben. Ein häufiger Fehler, den Sie vermeiden sollten!
- Kleine Reiseapotheke: „Dreimal auf Holz geklopft!“ – natürlich plant niemand, sich auf der Wanderung zu verletzen. Dennoch sollten Sie vorbereitet sein. Ein kleines Erste-Hilfe-Set (Verbandsmaterial, Pflaster, Desinfektionsmittel, ein Schmerzmittel und Magnesiumtabletten) reicht völlig. Bei ernsten Zwischenfällen kontaktieren Sie unter dem Alpin-Notruf 140 die Bergrettung!
- Sonnenschutz & Kopfbedeckung: Vor allem durch die Höhenlage bekommt man schneller einen Sonnenbrand als gedacht. Sonnencreme mit hohem Lichtschutzfaktor, eine Sonnenbrille und eine Kopfbedeckung sollten unbedingt im Rucksack landen. Am besten cremt man sich bereits vor Beginn der Wanderung mit Sonnenschutz ein und frischt das Ganze im Laufe des Tages immer wieder auf.
Familien-Tipp: Gemeinsam mit den Kindern eine Packliste für die geplante Wanderung erstellen – damit kommt die Vorfreude auf die Familienzeit am Berg noch früher!
